Måndag bjöd på Grillade grönsaker!
Hej, Måndag & ny vecka! Midsommar närmar sig, nästan svårt att ta in, vad är sommarn liksom! Men lagom till jag tände grillen så tittade solen fram. Idag blir det mer inspiration än ett recept! Jag...
View Articleinternationella falafeldagen!
Hej på er! Ja här blev det ju ett längre uppehåll pgr av att det kom ett sommarlov emellan & huset fullt! Men falafeldagen går inte att ignoreras, Falafel har nog alla en relation till. Vem har...
View ArticleSommar " aquafaba" tårta, Vegan & glutenfri!
Godmorgon! Idag tänkte jag bjuda på en sommar tårta gjord på kikärtsvatten/ aquafaba även kallat! Jag gjorde ju tidigare både maränger & även macarons med gott resultat! Nu har jag testat några...
View ArticleMidsommar är här, Hallon, ingefära, lakrits & choklad i kvällens RÅA!
Hej på er! Hoppas ni mår bra? Själv har jag stressiga dagar innan det är dags att lämna Stockholm för en månad & en halv! Det är en del att fixa med & maten blir lite som den kommer med! Men en...
View ArticleFräsch grön ärtröra med snabb picklad gurka!
Hej på er! Regnet det bara öser ner & det finns nog inget mer att säga om vädret! Så jag lämnar det & säger inget mer! Idag bjuder jag på en fräsch ärtröra med ett stänk av mynta & lime som...
View ArticleGrillad paprikasallad passar extra bra på sommaren!
Hej på er! Mina inlägg duggar ju inte tätt precis, men detta tänkte jag bjuda på idag iallafall. Det här är en traditionell Tunisisk rätt som serveras i var mans hem, Slata Mechouia! Den har oftast...
View ArticleSommar, rawfood & lata dagar vid poolen!
Ja så kan man sammanfatta min semester! När man är borta så får de dagliga rutinerna stå tillbaka för för enkelhet och viss improvisation. Hemma har man sina råvaror lättillgängliga, köksredskap...
View ArticleGlutenfritt knäckebröd på färdig mix!
Hej igen, hur har ni det? Idag bakar jag surdegsknäcke från en färdig mix, glutenfritt och nedpackat i bagaget när jag reste iväg. Man tillsätter bara kokande vatten & olja! Hur bra är inte...
View ArticleSmåkakor är månadens tema hos Söta saker!
Hej på er där ute! Småkakor är något jag inte gjort allt för ofta, men nu är det temat på Månadens sötsak! Jag valde att göra en kaka som heter Ghribia; en liten Nordafrikansk kaka som ofta...
View ArticleDagens RÅA, en len chocklad dröm med smak av fikon & en gnutta flingsalt!
Hej, vad tiden rinner iväg, strax Augusti och snart tillbaka till vardagen! Idag tänkte jag bjuda på en läcker choklad cake utan gluten, socker och mejerier! Nu ska ni inte tro att Grönt varje dag...
View ArticleTillbaka till vardagen igen!
Hej på er! Här blev det ett långt uppehåll, men nu är jag tillbaka och känner mig stärkt inför hösten! Hoppas ni har haft en fin sommar med eller utan regn... Vädret rår vi inte på! Hur ser er mat...
View ArticleMåndagen passerade & jag bjöd på Zucchini biffar till middag!
Hej på er, oj vad dagarna går fort! Vi har ett underbart väder här i Stockholm & jag försöker verkligen ta vara på det! Jag ser till att komma ut och njuter av sköna power walk & att sätta...
View ArticleDagens middag, en vegan gryta med smak av curry!
Idag så gjorde jag en jättegod gryta som passade hela familjen! Sonen & maken la till proteiner medan jag & dotter åt grytan som den var! Sallad & ris som tillbehör! RECEPT: 1 burk...
View ArticleFrallor, torkugn & Raw food!
Hej på er! Hoppas ni har haft en fin fredag kväll! Här har jag ägnat min lediga dag åt att rensa & storstädat i köksskåpen. Att få det gjort känns som en stor lättnad, har tyvärr en dålig vana att...
View ArticleMåndag bjöd på en go paj, dessutom helt vegan!
Hej, hoppas ni haft en lika fin helg som jag haft! Nu är det ny vecka och man känner faktiskt av lite att hösten är på intåg, kanske blandade känslor. Synd på ljuset & värmen, men att kura ihop...
View ArticleHöstnumret av GF-Glutenfri matglädje har precis landat, de 3:e i ordningen!
Hej, tänkte lite snabbt så här på Tisdags morgon tipsa om super fina GF-Glutenfri matglädje som släpps på nätet idag, det digitala magasinet som fina Malin Randeniye gör! Även detta nr gör ingen...
View ArticleChampinjon & bönbollar, Rotfrukter i ugn, pepparots & äpple tzatziki!
Hej, igår så har jag haft fullt upp, men fick ändå fram en skaplig middag på bordet! Hösten för mig är rotfrukter & jag äter det gärna i mängder. Mättande & fiberrikt. Jag plockade på mig både...
View ArticleHelgens GODA är en tiramisu, vegan & nästan alldeles raw!
Hej, nu var det länge sedan jag bjöd på en godsak. Men idag har jag en riktigt god godsak som ni får ta del av! Vi går direkt på recept! Lite att förbereda men så värt det! Vi börja med det...
View Articleköket lagar Raw food & jag lär mig mycket nytt!
Just nu håller jag på att fördjupa mig i raw food & har börjat på en kurs som sträcker sig under hela den här terminen! Vi är ett kanon gäng på 16 personer som brinner för grönt & att lära sig...
View ArticleSesammjölk & parmesanchips!
Hej igen, Växtmjölk gör jag ca var 3:e dag här hemma. Jag gör hellre en mindre sats så att mjölken är färsk & fräsch. Oftast så gör jag av vana mandelmjölk, men det finns ju så många andra nötter...
View Article